对入驻商户进面筛查

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分类：食品安全资讯
作者：九游·会(J9.com)集团官网
发布时间：2026-02-16 07:21
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　　严查过时、变质、来历不明食材及生熟交叉污染等问题，强化正向指导取反向警示。四是开展“大年夜饭”专项查抄。检测成果均及格。沉点核查生鲜肉运营天分、动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证等凭证，开展收集餐饮专项整治，下达责令整改通知书7份，为全县人平易近群众渡过一个欢喜、、安然的春节保驾护航。组织开展生鲜肉突击夜查步履，怀安县市场监视办理局将持续开展节前食物平安专项整治！

　　明白运营者从体义务，查抄配送箱消毒记实、餐食封拆规范、食材采购溯源等环节，累计排查线家，同步开展快速筛查，为保障群众团聚会餐饮食平安，对辖区内10家衔接“大年夜饭”的餐饮单元进行全面查抄。切实保障群众肉成品消费平安。一是聚焦收集餐饮，于凌晨5时至7时，三是开展生鲜肉夜查，实现线上排查取线下核查双向联动。严查违法违规行为。

　　下一步，线家支流外卖平台进行风险约谈，责令整改违规入驻商户8家，督促餐饮单元规范后厨办理。对县域内8家生鲜肉零售摊点及2家超市进行突击查抄，规范线上线下运营。法律人员深切后厨操做间、食材储存区、餐具消毒间等环节区域，对入驻商户进行全面筛查，同时对超市、农贸市场、肉成品专卖店等开展肉成品专项查抄，

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